Tradisjonsrik festival på trappene

Skreifestivalen avholdes i år den 22.-25. mars. Mat- og kulturfestivalen med den utsøkte sesongråvaren skreien i sentrum er også en hyllest til en viktig næring i Nærøysund og på Namdalskysten. Skreien har vært viktig for folket her i århundrer og er fortsatt like verdifull. Sør for Lofoten er det ikke noe annet sted der skreifisket har – og har hatt – slik betydning som i Nærøysund.

I Nærøysund bor en så og si i matfatet og hyller skreien med en egen festival. I fire dager til ende feires skreien og kystkulturen med alt fra fantastiske skreimåltider til underholdning basert på historien kystbefolkningen er en del av. Skreien har vært en del av en viktig næring i over tusen år, og er det i aller høyeste grad fortsatt.

Nyheter i programmet

Skreifestivalen fyller Rørvik med liv og røre gjennom små og store arrangement. I tillegg til tradisjonelle punkt på programmet som Barnas skreifestival, fotoutstilling, teater, quiz, pubkvelder og Fiskarbondens marked er det også et par nyheter.

Onsdag kan den oppvoksende generasjonen treffe likesinnede i det nye arrangementet "Treffpunkt for unge fiskere" som Nærøysund kommune står i bresjen for.

På kvelden blir det Sound of Skrei i Rørvik Samfunnshus, en konsert med Arnt Fredrik Hansen og fest med The Highwaymen. Her kan man også få i seg en dose omega 3 i form av en rykende varm og nydelig bacalao.

Torsdag blir det næring- og samfunnskonferanse med påfølgende festmiddag. Det blir foredrag med tema vertskap, bo-lyst og inkludering.

Fredag kan man få et møte med "Villmarksfamilien", Anne Karen Holstad og Christer Rognerud fra Snåsa. De besøker Rørvik Samfunnshus og tar oss med på deres eventyrlige turår i norsk natur. De vil også fortelle om hva som motiverte dem til å dra ett helt år på tur, og hvordan de klarte å realisere drømmen. Her kan man også motta tips til familier om reisemål langs kysten, i innlandet og villmarka. Foredraget er arrangert av Vikna Jeger og Fiskeforening.

Det blir også pop-up kunstutstilling på biblioteket med Galleri E.K Elden. En utstilling med topp norske samtidskunstnere som Kjell Erik Killi, Nico Widerberg, Eva Harr, Håkon Bleken, Karl Erik Harr med flere. På Norveg kan du se fotoutstillingen «Historier fra havet».

Se hele programmet ved å klikke på denne lenken.

Om skreien

Skreien er en utpreget sesongvare og ingen hverdagskost. I den korte tiden vi har besøk av fersk skrei, er det bare en ting som gjelder: Nyt det beste fra havets spiskammer mens den er i sin beste form, for det er bare den ferske, norsk-arktiske torsken som kan kalles skrei, i så vel Tromsø (og Rørvik) som i Roma og Paris. Der betegnes den ofte som mirakelfisken på grunn av den lange ferden fra Barentshavet til den nordlige kysten av Norge.

Skreien er et under som hvert år strømmer inn mot vinterkysten av landet vårt fra det dype, klare Barentshavet. Også kjent som verdens reneste og rikeste spiskammer. Her har den godgjort seg i fem år i det kalde vannet som gir det faste, saftige kjøttet mye smak før den legger ut på den lange veien hjem.

Når den kommer tilbake til den nordlige kysten vår, er skreien fruktbar, stinn av energi og klar for elskov. Skrei er en fisk i sitt livs form, kjennetegnet av delikat, hvitt kjøtt, mager og proteinrik rogn og en lever full av omega-3 fettsyrer, som gjør godt for både hjerte og hjerne og er noe av det sunneste du kan servere.

Delikate skreimåltider kan man få rundt omkring i Rørvik under hele skreifestivalen og på Fiskarbondens marked lørdag kan man få fylt opp sin egen fryser.

[url=