Tradisjon møter engasjement

Annonsørinnhold:

I mai 2020, i hjertet av Rørvik, åpnet en bakericafe som fort ble en fast aktør i det lokale landskapet. Dette er ingen hvilken som helst kafé. Med en rik rotfestet historie som strekker seg tilbake til 1954, er Hamstad Bakeri, som har vært navnet til bedriften i nesten 70 år, blitt en viktig møteplass for lokalbefolkningen også i Ytre Namdal.

Et mangfold i kafedisken

Det er det unike utvalget av ferske bakervarer og et stort mangfold av kaker som er kaféens signatur. Dette er den eneste bakericafeen i Rørvik, og kan tilby kundene våre noe helt unikt i forhold til de andre tilbudene her, sier daglig leder Kaja Ulriksen.

Verdifulle bidrag til lokalsamfunnet

Men det stopper ikke ved fristende bakervarer. Hamstad Bakericafe er også en viktig bidragsyter til den lokale økonomien.

– Ikke bare har vi skapt nye arbeidsplasser, vi genererer også skatteinntekter til kommunen og støtter lokale lag og foreninger. Vi tror virkelig at denne typen etableringer bidrar til økt bolyst da det er et tilbud mange ønsker å ha i nærheten, forteller Ulriksen.

Økt lokal handel

Hvis man skulle bli nødt til å velge ut det viktigste argumentet for økt lokal handel, ville det trolig være dets økonomiske bidrag til kommunen.

– Lokal handel gir bredere utvalg av butikker, mer varierte arbeidsplasser og skatteinntekter til kommunen. I tillegg er det ofte slik at lokale bedrifter sponser lag og foreninger på sine hjemsteder, forklarer Kaja.

Hamstad Bakeri og Kafe setter også pris på det fysiske møtet med sine kunder, en opplevelse man aldri kan få på nettet. De mener at netthandel kan aldri erstatte den varme, personlige interaksjonen man får når man handler lokalt.

Det å ha gode lokale butikker er avgjørende for å tiltrekke flere kunder til sentrene, noe som gagner alle.

Koselige stunder med stamgjestene

Tross den korte perioden de har vært åpne, har Bakericafeen allerede rukket å knytte sterke bånd til sine stamgjester.

– Dette er noe vi synes er veldig koselig, og det gir oss en unik mulighet til å bygge relasjoner med våre kunder. Vi blir glade når vi kan huske navnene deres og kan slå av en hyggelig prat, sier Kaja.

En liten hyllest, en stor forskjell

Noe som virkelig gir en boost i arbeidshverdagen er når kundene viser sin takknemlighet.

– I sommer, for eksempel, kom en av våre faste kunder innom med nyplukkede blomster fra egen hage. Hun ville vise sin takknemlighet for atmosfæren, og service vi gir hver dag. Slike handlinger er utrolig givende, det løfter virkelig vår hverdag, forteller Ulriksen.

Med sin historiske tradisjon, sitt brede utvalg av produkter og sterke relasjoner med lokalbefolkningen, skaper Hamstad Bakeri og Kafe en opplevelse som er unikt for Rørvik. En klartekst til alle: Støtt lokal handel, for det er mer enn bare produkter de tilbyr.